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年货变迁史:一部中国发展史

2019-01-14 16:50  来源:正解局 本篇文章有字,看完大约需要 分钟的时间

来源:正解局

转眼十几天后,就是春节了。说到春节,除了回家,最紧要的就是买年货。一句歇后语,就叫“八月十五购年货——赶早不赶晚”。如果我们放宽视界,从几件小小的年货中,就能洞悉中国时代的发展。

1. 80年代:每户1斤洋河

几千年来,过年一直是中国人的大事。但其实,仅仅在三四十年前,中国人的年货完全可以用匮乏来形容。倒回1978年,那时一切刚开始解冻。

“你高考了吗?”,是1978年春节期间,知青、工人、学生、复员军人见面打招呼的第一个问候。但在那时,物资短缺的情况却还没有改观。

1978年,洛河故县水库专门派人在春节前,到洛阳等四五个城市地采购。分配结果是,每个职工精粉(面粉)5斤、大米3斤、花生米10斤、大肉6斤、鸡蛋3斤、核桃5斤、苹果20斤、烟1条、酒1瓶、白糖0.5斤、水果糖0.5斤。

可实际,这样的供应也只是“有实力”的单位才能做到,比城市供应标准要高得多,更不要说农村了。下面则是四年后,1982年江苏泰州居民春节定量商品供应目录,其中的大部分物品在今天看来,不仅陌生,还有些不可思议。

看这个目录的第一感觉,就是票证五花八门。其实,在1993年之前,布票、粮票、肉票等奇奇怪怪的票证,比钱更重要,因为很多东西必须要凭票购买,就算拿钱都不一定能买到。在这个目录里,不光买烟买酒要票,连买粉丝都要票。

另外,身份有别。城区和郊区居民区别就比较大,像卷烟,城区每户两包,郊区一户就只有一包,像脆饼、油炸肉皮等只供应城区。同时,供应量有限。曲酒(洋河、双沟),半斤到1斤,对酒量大的人一顿就能喝完,不要说一家子,还要在正月里接待客人,完全不够喝。

广西平南县春节肉票

而在今天,这些吃喝类商品已经极大丰盈。

还拿白酒来说,洋河现在一年销量高达20万吨,是1980年代的10多倍。

而且,借助电商平台平台,越来越多高端白酒开始端上普通人家的年夜饭桌。

在20多年前,1998年春节期间,山西文水县一王姓村民用甲醇加水后勾兑成散装白酒牟利,放倒200多人,并导致27人丧命,多人失明。目前,大的电商平台已经在商品质量上,做到了很好地把控,有很多还由厂家直接入驻。

所以,尽管2018年在京东发生过假茅台酒事件,但总体上,电商极大地消除了商品供应的不均衡问题。现在不论你身处何处,就算在海外,都能很快捷地通过电商平台买到放心可靠的酒水等年货。

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