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成了亿万富翁的原因:这个人让美国人开始吃“垃圾鱼”

2017-07-24 10:56  来源:彭博社 本篇文章有字,看完大约需要 分钟的时间

来源:彭博社

据彭博社报道,1961年,查克•布恩德兰特(Chuck Bundrant)还是大一新生时,兜里只揣着80美元的他穿越半个美国到西雅图,只为通过捕鱼赚点小钱。

现在,根据彭博亿万富翁指数,布恩德兰特是Trident Seafoods(下称“Trident”)的创始人兼多数股份持有人,现在的身价至少为11亿美元。他的巨额财富应归功于他的勇气。上个世纪八十年代,他说服美国人吃鳕鱼明太鱼(pollock)。当时,明太鱼被认为是“垃圾鱼”,美国人对这种食材嗤之以鼻。在他的努力下,各大快餐店开始接受这种食材。现在,他的公司把一批批的明太鱼——连同鲑鱼和鳕鱼——送进各大型连锁超市里。

根据彭博指数基于贸易团体所发布数据信息的计算,布恩德兰特持有私人控股公司Trident51%的股份。去年,这家公司的营收为24亿美元。彭博指数显示,Trident的市值大约为21亿美元。用来和Trident比较的是5家上市公司,其中正宗包括Clearwater Seafoods和Oceana Group。Trident旗下大约有16家加工厂,41艘捕鱼船。到现在为止,Trident仍保持着极具挑衅意味的独立性。

在官网上,Trident写道:“我们不用像其他海产品公司那样要向投资银行家作出解释。我们只需要答复我们的客户、我们的渔民以及我们的员工。”

2013年,他任命儿子乔(Joe)出任Trident的首席执行官。现在,布恩德兰特已经不再参与Trident的日常运营。不过,他的老友、行业协会United Catcher Boats的执行董事布伦特•佩恩(Brent Paine)声称,布恩德兰特是“一个始终对机会敞开怀抱的大冒险家”。

一无所知 从零开始

布恩德兰特的创业经历,可谓是一部行业传奇。两年前,在公司视频中,乔说:“对于捕鱼船、捕捉和加工鲑鱼和蟹,布恩德兰特一无所知。他只是看了由约翰•韦恩(John Wayne)主演的影片《北园寻金记》,并听说到离家千里之外的捕鱼场能赚到钱。”

根据西雅图媒体的报道,以及Trident官网的信息,布恩德兰特趁忙完田纳西州一个兽医预科医学项目的空档去了西雅图,辗转到了阿拉斯加的布里斯托尔湾。在那里,他睡在甲板上,只要自己能干的活他都干。

几年后,布恩德兰特开始寻找开海产品公司的方法。他认识了另外两位捕蟹人——卡勒•奈斯(Kaare Ness)和迈克•雅各布森(Mike Jacobson)。根据Trident的企业历史,1973年,这三人凑钱建造了“Billikin”——一艘改变了海产品行业的大船。

那个时候,多数渔民只负责捕鱼,加工公司把捕上来的鱼蟹加工好了,然后再推向市场。布恩德兰特的“Billikin”拥有整套设备,其中包括加工蟹肉的工具,以及冷冻设备。如此一来,工人们可以在海上工作。

到了上个世纪八十年代初期,蟹股开始减少,布恩德兰特决定转向明太鱼。明太鱼是所谓的“底层鱼”,聚集在白令海。在亚洲,明太鱼很受欢迎,但是在美国却不怎么受欢迎。布恩德兰特认为,一旦吃过这种鱼,美国人也会喜欢上它的口感。

他的首批明太鱼卖给了连锁餐厅Long John Silver。后来,麦当劳、汉堡王,以及包括好市多在内的一些零售商,也都成为了布恩德兰特所卖明太鱼的买家。这些买家用价格更加便宜的明太鱼来做三明治、炸鱼薯条和明太鱼糕。

保护还是垄断?

进入更宽广的零售市场,把Trident变成了一家大型渔业公司。布恩德兰特一直致力于打造一家垂直综合性公司。现如今,从捕鱼到大批量鱼产品加工,再到销售罐装鲑鱼和明太鱼条等增值产品,Trident什么都做。

华盛顿大学渔业和环境事务副教授大卫•弗鲁哈提(David Fluharty)指出,“他认识到,自己必须垂直经营自己的公司,才能把大量的加工鱼产品送到大型零售上和机构消费者手中。”

Trident联合了其他几家美国公司,呼吁国会出手限制来自外国同行的竞争。在时任华盛顿参议员的沃伦•马格努森(Warren Magnuson)和阿拉斯加参议员泰德•史蒂文斯(Ted Stevens)的力挺下,国会通过了一项法案。该项法案,将外国渔船自由捕鱼的界限从离岸12海里增至200海里。

1998年,国会实施新举措,规定通过在美国注册公司外国强企业就能免受200海里的限制。相关法案要求美方持股比例为75%。

佩恩指出,“布恩德兰特是这项法案的缔造者之一,而这项法案帮助他的企业茁壮成长。”

根据联合国发布的研究报告,当前,伴随着消费者开始越来越关注健康饮食,Trident的生意得到了有力支撑。

一路走来,布恩德兰特栽培了一些愿意通过旨在拦住外国捕鱼公司来帮Trident日益壮大的立法的政客。现在,Trident从因越来越重视饮食健康而转向海产品的消费者身上也受益匪浅。

佩恩指出,布恩德兰特一直非常喜欢亨利•福特。“他曾经告诉过我,‘每一个行业都需要一位强大的领导者,它能帮助规模较小的企业。我就是那个伟大的领导者。’

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